SNF Swedish Nutrition Foundation är en ideell förening (tidigare Stiftelsen Svensk Näringsforskning) som grundades 1961 på initiativ av livsmedelsbranschen med ändamålet att främja nutritionsrelaterad forskning och dess praktiska tillämpning. SNF har sedan dess medverkat till uppbyggnad, spridning och nyttiggörande av kunskap om mat och hälsa. SNF är idag styrelsedrivet och fokus för styrelsearbetet är att följa upp och stötta Örebro Enterprise AB:s förvaltning av webportalen nutritionsfakta och den vetenskapliga tidskriften Food & Nutrition Research.
SNF utgör en bro mellan nutritionsforskningen och andra aktörer i samhället verksamma inom mat-hälsaområdet, inte minst livsmedelsbranschen.
SNF har ett unikt nätverk av ledande forskare inom nutritionsområdet, som gör att SNF kan erbjuda en verksamhet med mycket hög kvalitet och trovärdighet.
Verksamheten är opartisk i relation till såväl kommersiella intressen som forskningsinriktningar. Styrelsen har fastställt riktlinjer för verksamheten, för att säkerställa neutralitet och vetenskaplig objektivitet.
nutritionsfakta.se är en webbportal med målsättning att bidra till en saklig samhällsdiskussion om mat och hälsa, förbättra förutsättningarna för en god folkhälsa och underlätta innovationer inom mat-hälsaområdet. nutritionsfakta.se sammanfattar aktuellt kunskapsläge inom nutritionsområdet, sätter nya rön i ett sammanhang, erbjuder ett forum för vetenskapligt baserad diskussion och debatt om aktuella nutritionsfrågor.
Food & Nutrition Research (FNR) är en vetenskaplig tidskrift inom nutritionsområdet med ”open access”, vilket innebär att alla artiklar som publiceras i Food & Nutrition Research är fritt tillgängliga på tidskriftens hemsida. SNF publicerar FNR i samarbete med Open Academia.
www.foodandnutritionresearch.net
Örebro universitet Enterprise (ÖUE) driver och förvaltar nutritionsfakta.se (nuf) och Food & Nutrition Research (FNR) åt SNF t.o.m. 31 juli 2022.
Därefter överlåter SNF, från och med den 1 augusti 2022, nuf och FNR till ÖUE.
Det vetenskapliga redaktionsrådet har en rådgivande funktion och stödjer nutritionsfaktas redaktörer. Referensgruppen bidrar till att så många delar som möjligt inom nutritionsområdet representeras genom att ge förslag på aktuella ämnen. Det kan till exempel vara nya studier/rapporter som publicerats som vi kan uppmärksamma. Det kan även vara ämnen som referensgruppen får mycket frågor om och […]
Mer information >>
SNF har sedan huvudmannamötet i april ny styrelse med följande ledamöter:
Mer information >>
Örebro universitet Enterprise AB (tidigare Uppdrag AB) har nu rekryterat en chefredaktör till nutritionsfakta.se.
Mer information >>
Den nya impact factorn för vår vetenskapliga tidskrift Food & Nutrition Research hamnade på 3.647 (år 2018 2.086). Impact factor mäts i antalet gånger en artikel blivit citerad.
Mer information >>
